Συνταγές μαγειρικής - iLike Recipes

Μέθοδος Εκτέλεσης

1

Ζεστάνετε το λάδι σε ένα τηγάνι και προσθέστε τα μανιτάρια, το σκόρδο και το τσίλι και τηγανίστε για 2 λεπτά σε χαμηλή φωτιά. Προσθέστε το σέρι, θρυμματίστε από πάνω τον κύβο και βάλτε μαύρο πιπέρι. Μαγειρέψτε για 10 λεπτά σε μέτρια φωτιά ώσπου τα μανιτάρια να βγάλουν τους χυμούς τους.

2

Σερβίρετε με φρέσκο ψωμί.