Συνταγές μαγειρικής - iLike Recipes

Μέθοδος Εκτέλεσης

1

Βάλτε τις γαρίδες σε ένα μεγάλο μπολ. Προσθέστε τον μισό κόλιανδρο και τα φρέσκα τσίλι και ανακατέψτε καλά. Προσθέστε τα φασόλια και ανακατέψτε ξανά.

2

Τοποθετήστε τα φύλλα ρόκας σε ένα μεγάλο μπολ. Ραντίστε με λίγο χυμό λεμόνι, μια πρέζα αλάτι και λίγο μαύρο πιπέρι.

3

Προσθέστε το υπόλοιπο λάιμ στις γαρίδες και ανακατέψτε καλά.

4

Βάλτε το μείγμα γαρίδων επάνω στα φύλλα ρόκας, ραντίστε με γλυκιά σος τσίλι και πασπαλίστε τον υπόλοιπο κόλιανδρο.