Συνταγές μαγειρικής - iLike Recipes
Χοιρινό ψαρονέφρι με φρέσκα λαχανικά
100 λεπτά
Χρόνος Προετοιμασίας
30 λεπτά
Χρόνος Μαγειρέματος
2
Μερίδες
Περιγραφή
Ένα πιάτο γεύση..
Υλικά
| 200 γρ. ψαρονέφρι |
| 40 γρ. πιπεριές |
| 40 γρ. μανιτάρια πλευρώτους |
| 20 γρ. κρεμμύδι |
| 100 γρ. ζωμό λαχανικών |
| 50 ml μπίρα |
| Λάδι, αλάτι, πιπέρι |
Μέθοδος Εκτέλεσης
- 1
- Σοτάρουμε σε ένα τηγάνι το χοιρινό με το ελαιόλαδο
- 2
- Προσθέτουμε τα λαχανικά και το κρεμμύδι και συνεχίζουμε το ανακάτεμα
- 3
- Σβήνουμε με την μπίρα και στη συνέχεια ρίχνουμε το ζωμό
- 4
- Ανακατεύουμε μέχρι να δέσει η σάλτσα
ΜΠΟΡΕΙ ΕΠΙΣΗΣ ΝΑ ΣΟΥ ΑΡΕΣΕΙ
ΜΑΓΕΙΡΙΚΑ ΜΥΣΤΙΚΑ
Απολαυστικά μυστικά που δίνουν νοστιμιά στο καθημερινό φαγητό!
