Βάλτε τις ντομάτες, το σκόρδο, το βασιλικό και το ελαιόλαδο σε ένα μεγάλο μπολ και αλατοπιπερώστε καλά. Ανακατέψτε καλά το μείγμα και αφήστε στην άκρη μέχρι να βράσετε τα ζυμαρικά.
2
Βράστε τα ζυματικά σε μια μεγάλη κατσαρόλα για περίπου 10 λεπτά. Φροντίστε να κρατάνε λίγο.
3
Στραγγίξτε καλά, προσθέστε τη σάλτσα ντομάτας και σερβίρετε μαζί με τα κυβάκια ανθότυρου.