Συνταγές μαγειρικής - iLike Recipes
Ρεβίθια με κάρυ και μάνγκο
Υλικά
| 400 γρ. ρεβίθια σε κονσέρβα |
| 1 μάνγκο σε κύβους |
| 1 κόκκινο κρεμμύδι ψιλοκομμένο |
| 10-12 αμύγδαλα |
| λίγα φρέσκα φύλλα μέντας |
| 3 κτσ ελαιόλαδο |
| 1 κτσ μηλόξυδο |
| 1 κτγ ζάχαρη |
| 1/2 κτγ κάρυ |
| αλάτι |
| φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι |
Μέθοδος Εκτέλεσης
- 1
- Σε ένα μπολ ανακατέψτε το λάδι και το ξίδι και προσθέστε τη ζάχαρη και το κάρυ. Προσθέστε αλατοπίπερο.
- 2
- Βάλτε τα ρεβίθια και το μάνγκο το κρεμμύδι και τα αμύγδαλα σε ένα μπολ και ανακατέψτε. Περιχύστε με το ντρέσινγξ και ανακατέψτε τα όλα μαζί.
- 3
- Σερβίρετε με φύλλα μέντας
ΜΠΟΡΕΙ ΕΠΙΣΗΣ ΝΑ ΣΟΥ ΑΡΕΣΕΙ
ΜΑΓΕΙΡΙΚΑ ΜΥΣΤΙΚΑ
Απολαυστικά μυστικά που δίνουν νοστιμιά στο καθημερινό φαγητό!
